“Boas práticas de fabricação para processamento e conservação de vegetais”. Revista Sistemas de Producción Agroecológicos 12, no. 1 (junho 30, 2021): 117–136. Acesso em setembro 8, 2026. https://ojs35-pruebas.metarevistas.org/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/741.