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• ENCAPSULATION OF ANTIOXIDANT PHENOLIC COMPOUNDS IN ZEIN ULTRA-THIN FIBERS VIA ELECTROSPINNING

  10.24050/reia.v12i2.958

  13-26

  2016-05-16

  Carlos Alberto Fuenmayor, Maria Stella Cosio

• Páginas preliminares

  10.24050/reia.v12i2.956

  1-10

  2016-05-16

  administrator OJS