A. Ocampo, Trad., «MODELO CINÉTICO DEL SECADO DE LA PULPA DE MANGO», reveia, vol. 3, n.º 5, pp. 119–128, oct. 2013, Accedido: nov. 07, 2026. Disponible en: https://ojs35-pruebas.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/153