Gutiérrez, Nelson, Eduardo Pastrana, y Jennifer Katiusca Castro, trads. 2013. «EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY)». Revista EIA 8 (15): 33-43. https://ojs35-pruebas.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/244.