Quevedo-Mejía, Elena M., Leidy J. Gómez-Sampedro, Jose E. Zapata, y Alejandro M. Vargas-Upegui, trads. 2026. «Hidrólisis Enzimática y Enfoques Bioinformáticos en la Obtención de Péptidos Bioactivos Derivados del Lactosuero». Revista EIA 23 (45): 4513 pp. 1-29. https://doi.org/10.24050/reia.v23i45.1922.