MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO (MODELING OF THE KINETICS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BOVINE PLASMA PROTEINS) (O. A. Figueroa, J. É. Zapata, & G. A. Gutiérrez, Trads.). (2013). Revista EIA, 9(17), 71-84. https://ojs35-pruebas.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/452