Identificación de bacterias patógenas en carnes: Una Revisión de literatura y análisis bibliométrico (R. A. Rabelo Florez, G. I. Gutiérrez de Piñerez-Ramírez, A. Vasquez Garcia, L. Wilches López, & J. P. Brieva Fuentes, Trads.). (2024). Revista EIA, 21(42), 4216 pp. 1-36. https://doi.org/10.24050/reia.v21i42.1730