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  79-89

  2014-01-20

  Jennifer Katiusca Castro Camacho, Néstor Enrique Cerquera Peña, Nelson Gutiérrez Guzmán

• EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY)

  33-43

  2013-10-01

  Nelson Gutiérrez, Eduardo Pastrana, Jennifer Katiusca Castro

• Páginas Preliminares

  1-11

  2013-10-11

  Páginas Preliminares