EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY) (N. Gutiérrez, E. Pastrana, & J. K. Castro, Trans.). (2013). Revista EIA, 8(15), 33-43. https://ojs35-pruebas.metarevistas.org/index.php/reveia/article/view/244